Bei der FOODSpecial 2025 durften wir über 10.000 Gäste an drei Tagen begrüßen. Zehn Küchenchefs und 30 Servicekräfte haben unsere Gäste während der Messelaufzeit versorgt. Diejenigen, die sonst immer selbst Gastgeber sind, dürfen es während FOODSpecial genießen, einmal selbst Gast zu sein. Auf der FOODSpecial steht das Netzwerken im Fokus – der persönliche Kontakt zu Herstellern, aber auch zwischen Kunden ist durch nichts zu ersetzen. Der Veranstaltungszeitpunkt im Januar ist ideal. Die Industrie zeigt hier ihre neuen Produkte zu Jahresbeginn und setzt die Trends für die folgenden Monate. Ein Trendthema in diesem Jahr ist u.a. High Convenience, was dazu beiträgt dem Personalproblem entgegenzuwirken.

Die HOGA zählt zu den wichtigsten Informationsveranstaltungen für mittelständische Unternehmen der Gastronomie- und Hotelbranche. Sie bietet ihren Besuchern eine ideale Plattform, um sich mit Branchenexperten und Gleichgesinnten auszutauschen sowie neueste Trends und innovative Lösungen kennenzulernen. Auch unser Messestand zog ein breites Publikum an: Neben regionalen Stammkunden und Interessenten nutzten auch Investoren größerer Hotelbetriebe die Gelegenheit, sich vor Ort in Mittelfranken über das vielseitige Angebot zu informieren. Besonders unsere Präsentation von drei modern eingerichteten Hotelzimmern stieß auf großes Interesse.

Wir haben festgestellt, dass am Sonntag auch sehr viele Besucher aus dem Umland gekommen sind. Für uns war Montag der stärkste Tag. Ich denke, dass da auch viele Gastronomen aus Nürnberg gekommen sind. Ich finde die HOGA sehr gut, um mit Partnern im Kontakt zu bleiben oder um neue Kontakte zu knüpfen. Es hat sehr gut geklappt, in Zusammenarbeit mit den Händlern ein Geschäft zu generieren. Für uns ist es sehr interessant, hier zu sein und neue Kontakte zu knüpfen. Gerne wieder auf der HOGA 2027.

Bei uns waren viele Geschäftskunden am Stand, wir konnten gute Kontakte knüpfen. Wir waren zum ersten Mal auf der HOGA und es hat auf jeden Fall alle unsere Erwartungen erfüllt. Wir haben auch schon geplant, bei der nächsten HOGA 2027 wieder auszustellen.

Wir waren vor zwei Jahren auch schon da, das war gut und hat auch dieses Jahr viel Spaß gemacht. Unsere Standparty gestern zusammen mit dem DEHOGA hat das Ganze noch sehr schön abgerundet. Ich denke, wir waren auch erfolgreich. Der Sonntag war überraschend sehr gut, grundsätzlich hatten wir sehr gute Gespräche. Natürlich war es auch Bestandskundenpflege, wir haben den ein oder anderen potenziellen Neukunden bei uns am Stand gehabt.

Die HOGA ist für uns eine sehr wichtige Messe. Seit vielen Jahren sind wir hier Aussteller. Das Fachpublikum war dieses Jahr sehr groß und unsere Erwartungen wurden auf jeden Fall erfüllt. Wir kommen sehr gerne auch zur nächsten HOGA wieder! Das Team der AFAG, allen voran die Abwicklung und der Kundenservice, waren echt top!

Die HOGA ist eine wunderbare Messe und für die Region unverzichtbar. Hier trifft sich das „Who is Who“ der Gastrobranche, unsere Freunde. Die
Organisation der Messegesellschaft war echt klasse, besonders die Abfallregelung jeden Abend, was auf anderen Messen nicht selbstverständlich ist. Als Aussteller ist das hier super. Wir, die Firma Pallux ist hochzufrieden!